图为：姜爆鸭今天是立秋节气，天气潮湿缺水，再加昼夜温差较小，因此在饮食上要留意滋阴润肺。我国中药对秋季睡觉也有良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。

”就是说早上喝淡盐水，晚上和蜂蜜水，需要有效地补足水分，除去燥热。…图为：姜爆鸭　　今天是立秋节气，天气潮湿缺水，再加昼夜温差较小，因此在饮食上要留意滋阴润肺。我国中药对秋季睡觉也有良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。

”就是说早上喝淡盐水，晚上和蜂蜜水，需要有效地补足水分，除去燥热。另外，人们还可以通过不吃蔬菜水果来清热解毒降暑，不过过量食用稍寒食物更容易引起肠胃疾病。以下小编引荐几种食物，可以去燥补水，减少食欲。　　山药薏米粥　　山药薏米粥是一道药膳粥品，绵密酸甜、鲜味十足，具备润肺清热解毒、健脾益气的功效，在立秋前后食用还可以增进吸取消化，维护肠胃的功效。

其作法非常简单，再行将山药去皮、龙骨洗涤，小块小块。然后将薏米、小米、淡菜等洗涤泡发，与山药块、龙骨联合放进砂锅中，然后用慢火蒸熬半个小时，放进食盐、葱花调味才可。　　香菇鸡汤　　香菇鸡汤香气浓烈，酸甜营养，需要滋润补气，养肝健脾。

首先，自由选择老母鸡和猪脊骨，快调味4个小时，营养仅有融化在汤中。然后所取整洁的香菇，洗涤缝合。其次所取鸡汤滤去残渣，放进香菇熬上七八分钟，待菌香味笼罩后可放进食盐、葱花调味。另外，也可以自由选择其他菌类，不会有有所不同的口味。

　　姜爆鸭　　姜爆鸭味道浓烈，性刺激胃口，具备滋阴补虚，养胃利水的功效，适合肝硬化腹水、慢性肾炎浮肿等人群食用。首先，将鸭子洗涤捏块;生姜洗涤，一小块拍碎，其他切丝;青椒切丝。然后，将油烧热，葱、姜、蒜下锅炸香，再行放进鸭子干爆，直到无水分。

再行将鸭子盛出，然后再行热锅放油，用豆豉，辣酱，甜面酱炒香后敲姜丝煸一会，最后放进鸭子，特青椒丝，食盐和白糖翻炒片刻。

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